Małe przypomnienie na poprawę humory, bo chociaż jest ciepło to słońca wciąż za mało.
Danie proste, zwyczajne i smaczne dedykuję wszystkim leniwym i niezdarnym w kuchni oraz wielbicielom makaronu. Mnóstwo pysznych kalorii. Nie za bardzo nadaje się na kolację we dwoje, no chyba, że nie zamierzacie się całować.

Makaron z groszkiem

Składniki dla 4 osób:

– pół opakowania spaghetti
– 4 ząbki czosnku
– 400 ml śmietany 12%
– puszka groszku konserwowego (waszej ulubionej marki, ja preferuję ten drobniutki)
– 200 g dobrego sera żółtego (powinien być ostry) – zetrzeć drobno na tarce
– szczypta soli i białego pieprzu

Przygotowanie:

Do miski wlać śmietanę, dodać starty ser żółty oraz starte ząbki czosnku (mogą być drobno posiekane). Posolić, popieprzyć i dokładnie wymieszać i sos mamy gotowy :dstawić sos i ugotować makaron. W rondelku podgrzać groszek wraz z zalewą. Na gorący makaron nakładać śmetanowo-serowy sos a na to groszek (bez zalewy of kors). Zjadać natychmiast.
Prawda, że proste? A jakie dobre!